Alfa Laval – наш партнёр из Швеции – представил новый декантер Alfa Laval Foodec Hygiene Plus. Оборудование максимально гигиенично и соответствует всем требованиям пищевой промышленности.
«Компоненты современного декантера спроектированы таким образом, что обеспечивается оптимальный уровень гигиены, а процессы очистки стали более эффективными. Дренажные отверстия отвечают за чистоту и снижают вероятность незапланированных простоев.
Кроме того, система подачи моющих жидкостей (CIP) упрощает очистку каждого участка внутренней поверхности рамы и внешней части барабана, а внутренняя система подачи CIP облегчает доступ к важным тупиковым зонам трубы подачи продукта, в особенности, к области вокруг зоны подачи продукта и к конусообразной секции. Все поверхности, контактирующие с продуктом, также имеют гладкую поверхность, что снижает образование биопленки и повышает общий уровень гигиены», – сообщает официальный сайт Alfa Laval.
В основе Alfa Laval Foodec Hygiene Plus лежит технология TrueStainless, предусматривающая выполнение не только рамы, но и иных ключевых деталей оборудования из нержавеющей стали. Такой подход продлевает срок длительный срок службы декантера.
Поскольку нормы, а также стандарты в пищевой сфере меняются, развиваются и, разумеется, ужесточаются, Alfa Laval идёт на шаг впереди, предлагая универсальное качественное решение.